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    保宁醋是四川省南充市阆中市保宁镇生产的。 保宁醋的原料有麸皮、小麦、大米、糯米等,加上砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多种材料,并且取观音寺中的优质泉水(古代称作观音圣水)精心酿制而成。 保宁醋在近百年来被...
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    节目让全国观众领略了阆中独特的地理环境、美食文化,以及从阆中走向世界的保宁醋和它背后传承千年的国家级非遗酿造技艺。“阆中地处低山地貌的丘陵地形,亚热带季风气候,谷物的生长更...
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    保宁醋,可以说浓缩了阆中城市的精华,也成为古城的一张名片。近年来,阆中把文旅产业作为县域经济发展的战略性支柱产业来抓。中宁醋文化博览园景区,便是阆中旅游开发的一个核心和重点。保宁醋公司分析旅游产业发展形势,结合阆中全域...
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    这是醋神广场的第一重大殿,前身观音寺的弥勒殿。醋神广场第二重大殿,前身是的大雄宝殿,现为保宁醋博物馆,门额“保宁国醋”,足见保宁醋地位,内有图文资料介绍。接下来去参观曾...
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    刷爆!CCTV4《记住乡愁》栏目带你了解保宁醋

        
    保宁醋,阆中人的乡愁之味自五代后唐时期的麸醋鼻祖到如今的中华老字号,保宁醋不仅是家喻户晓的调味品,更承载着阆中人一代又一代的回忆。代代相传的保宁醋,用料极为考究,创新采用三十二...
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